Ưu tiên dinh dưỡng học đường
Học sinh Trường Tiểu học Trần Phú (quận Hoàng Mai, Hà Nội) ăn trưa tại trường. Ảnh: Ngọc Trang.
Thông tin từ Sở GDĐT tỉnh Thanh Hóa cho biết, Sở vừa tổ chức đoàn kiểm tra tại 8 trường Phổ thông Dân tộc nội trú, THCS tại các huyện Cẩm Thủy, Lang Chánh, Bá Thước, Quan Hóa, Thường Xuân, Như Thanh, Ngọc Lặc, Như Xuân. Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng tỉnh phát hiện nhiều vi phạm liên quan đến tổ chức bữa ăn cho học sinh (HS) nội trú. Trong đó, cán bộ quản lý phụ trách việc tổ chức bếp ăn cho HS mới được tập huấn về an toàn thực phẩm mà chưa được đào tạo, tập huấn về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em; chưa thành lập bộ phận chăm sóc, nuôi dưỡng và xây dựng thực đơn hằng ngày cho HS. Khu vực nhà ăn của một số trường không có bảng nội quy; kho bảo quản thực phẩm sắp xếp lộn xộn. Tại thời điểm kiểm tra, các trường không cung cấp được giấy đăng ký vệ sinh thú y, kiểm dịch thực phẩm mới nhập; nhân viên nấu ăn ở một số trường chưa thực hiện đúng trang phục bảo hộ theo quy định...
Đây không phải là lần đầu tiên các địa phương thực hiện rà soát bữa ăn bán trú, nội trú. Cuối năm 2023, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã yêu cầu Bộ GDĐT chủ trì rà soát bữa ăn bán trú, nội trú của HS miền núi, người dân tộc thiểu số sau sự việc HS trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Hoàng Thu Phố 1, huyện Bắc Hà, Lào Cai “ăn cơm chan mỳ tôm” được phản ánh trên báo chí.
Về chất lượng bữa ăn, báo cáo của nhiều địa phương cho thấy định mức suất ăn cho HS đã được các trường thống nhất với Ban đại diện phụ huynh HS còn thấp, chỉ từ 5.000 - 8.000 đồng/bữa sáng, bữa chính từ 16.000 - 20.000 đồng nên khó đảm bảo về dinh dưỡng. Đối với HS trường công lập, đặc biệt là ở các khu vực miền núi, nhiều gia đình khó khăn nên không thể đề xuất mức thu cao trong khi giá cả sinh hoạt ngày càng leo thang, nguyên vật liệu nấu ăn đều phải lựa chọn từ nhà cung cấp có uy tín, đầy đủ giấy tờ nên giá cả sẽ cao hơn giá mua ở chợ truyền thống. Với mức đóng thấp, chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn cũng khó đạt mức cao.
Vì vậy, theo các chuyên gia cần có chính sách ưu đãi đối với những đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú cho HS. Vừa qua, Sở GDĐT TPHCM đã có văn bản trình Cục thuế TPHCM đề nghị xem xét chính sách thuế đối với các đơn vị sự nghiệp công trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo bởi lo ngại chi phí thuế sẽ ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn bán trú của HS.
Theo PGS. TS Bùi Thị Nhung - Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường (Viện Dinh dưỡng), cần dành sự quan tâm tới các hoạt động dinh dưỡng học đường. Trong đó, từ phía các bộ, ngành liên quan cần tham mưu Chính phủ ban hành chương trình sức khỏe học đường, trong đó có việc xây dựng tiêu chuẩn bữa ăn học đường; các hướng dẫn về tổ chức, quản lý, giám sát chương trình bữa ăn học đường; các chính sách, quy định về cơ sở vật chất, trang thiết bị cho các cơ sở giáo dục và trường học; nhân lực chế biến thức ăn… Triển khai thí điểm mô hình bữa ăn học đường từ quy mô nhỏ đến quy mô lớn trên cơ sở đó rút kinh nghiệm và đề xuất chính sách dinh dưỡng học đường phù hợp với từng địa phương.
Bà Nhung cũng nhấn mạnh để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em lứa tuổi học đường, cần có sự kết hợp giữa gia đình và nhà trường. Trong đó, bữa ăn học đường, giáo dục dinh dưỡng học đường, sự phối hợp giữa gia đình và nhà trường để giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh, có nếp sống năng động là rất quan trọng.
PGS.TS Trần Thành Nam - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Giáo dục, Đại học Quốc gia Hà Nội cho rằng, cần đưa những chương trình giáo dục sức khỏe vào chính khóa tại các trường học, qua đó, có thể giáo dục cho trẻ hiểu hơn về sức khỏe dinh dưỡng. Đồng thời, khi giáo dục HS, ở một mức độ nào đó cũng có thể giáo dục các bậc phụ huynh về các kiến thức của khoa học sức khỏe, từ đó góp phần thay đổi, cải thiện tầm vóc người Việt.
Theo daidoanket.vn
Tin mới hơn
![Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/21/medium/cd11-page-000120240907214606.jpg?240907094658)
Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
![Công điện của Thủ tướng về tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/ung-pho-bao-so-3-11237191681037218643070-9183295668965949241148520240907081328.4246670.png?240907081334)
Công điện của Thủ tướng về tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
VTV.vn - Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký công điện hỏa tốc số 88 về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão.
![Bảo đảm mục tiêu có 3.000 km đường cao tốc vào cuối năm 2025](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/120240907081210.jpg?240907081233)
Bảo đảm mục tiêu có 3.000 km đường cao tốc vào cuối năm 2025
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Văn bản số 673/TTg-CN yêu cầu các bộ, ngành, địa phương liên quan triển khai các nhiệm vụ trọng tâm để phấn đấu hoàn thành 3.000 km đường bộ cao tốc vào cuối năm 2025, hưởng ứng phong trào thi đua mà Thủ tướng Chính phủ đã phát động.
![Bão số 3 sẽ đổ bộ đất liền với cường độ rất mạnh](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/anh-man-hinh-2024-09-07-luc-063420-143620240907080922.8793280.png?240907080929)
Bão số 3 sẽ đổ bộ đất liền với cường độ rất mạnh
TPO - Đến sáng sớm nay (7/9), bão số 3 (bão YAGI) vẫn giữ cường độ mạnh cấp 14, giật cấp 17 khi hoạt động trên vịnh Bắc Bộ. Dự báo trong ngày hôm nay, bão đổ bộ Quảng Ninh – Thái Bình rồi quét qua toàn bộ miền Bắc nước ta với cường độ đổ bộ khoảng cấp 11-12, giật cấp 14.
![Vốn FDI tiếp tục “đổ bộ” vào Việt Nam](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/fdi-vn20240907080808.9282180.jpg?240907080816)
Vốn FDI tiếp tục “đổ bộ” vào Việt Nam
Tính đến ngày 31/8/2024, tổng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đăng ký vào Việt Nam đạt hơn 20,52 tỷ USD, tăng 7%; vốn thực hiện dự án FDI ước đạt khoảng 14,15 tỷ USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2023.
![Bức tranh kinh tế tiếp tục khởi sắc](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/xuat-nhap-khau-84747984017691478267969-6755583915626949331777420240907080652.8069590.jpg?240907080658)
Bức tranh kinh tế tiếp tục khởi sắc
VTV.vn - Lũy kế tổng thu ngân sách Nhà nước của 8 tháng năm 2024 ước đạt hơn 1,3 triệu tỷ đồng, tăng 17,8% so với cùng kỳ năm trước.
![13 học sinh nhập viện tại Thái Nguyên: Không dương tính với bệnh bạch hầu và viêm màng não](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/administrator/092024/06/09/medium/hoc-sinh-nhap-vien-thai-nguyen-60330048083757843992732-8601965506911818952832720240906093556.8237190.jpg?240906093637)
13 học sinh nhập viện tại Thái Nguyên: Không dương tính với bệnh bạch hầu và viêm màng não
VTV.vn - Các chuyên gia đã có buổi làm việc và kết luận về chùm ca bệnh 13 em học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên.
![Công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo bắt đầu xuất hiện ở các nhà máy Việt Nam](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/chuyen-doi-so-san-xuat-302220240906093527.5518920.jpg?240906093538)
Công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo bắt đầu xuất hiện ở các nhà máy Việt Nam
Xu hướng ứng dụng AI và công nghệ cao trong sản xuất tại Việt Nam đang phát triển mạnh. Chuyển đổi số nhanh giúp Việt Nam dần khẳng định vị thế trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tin cũ hơn
[Xem thêm]![Những lưu ý sống còn trước giờ siêu bão Yagi đổ bộ](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/anh-man-hinh-2024-09-05-luc-203737-304020240906093422.9365580.png?240906093436)
Những lưu ý sống còn trước giờ siêu bão Yagi đổ bộ
Siêu bão Yagi được đánh giá là bão mạnh nhất năm 2024 trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Vì vậy, người dân cần thực hiện các biện pháp phòng chống kịp thời trước giờ bão đổ bộ.
![Ngày 7/9, tạm ngừng khai thác tàu bay tại 4 sân bay do ảnh hưởng bão số 3](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/s20240906093016.jpg?240906093034)
Ngày 7/9, tạm ngừng khai thác tàu bay tại 4 sân bay do ảnh hưởng bão số 3
VTV.vn - Ngày 5/9, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Đinh Việt Thắng đã yêu cầu tạm ngừng tiếp thu, khai thác tàu bay tại một số cảng hàng không, sân bay...
![Bão số 3 giật trên cấp 17 tiếp tục tiến gần tới Bắc bộ](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/457617222-26563238059958434-6472013149067071094-n20240906092611.jpg?240906092716)
Bão số 3 giật trên cấp 17 tiếp tục tiến gần tới Bắc bộ
VOV.VN - Siêu bão đang tiến nhanh trên vùng biển phía bắc Biển Đông, cách Quảng Ninh khoảng 600km về phía Đông Đông Nam.
![Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/21/medium/cv2083-1-page-000120240905214342.jpg?240905094415)
Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024
Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024
![Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: "Ứng phó với bão số 3 phải nghiêm túc, trách nhiệm"](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/18/medium/120240905183421.jpg?240905063506)
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: "Ứng phó với bão số 3 phải nghiêm túc, trách nhiệm"
VOV.VN - Chiều 5/9, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan đồng chủ trì cuộc họp với các bộ, ban ngành và trực tuyến với 28 tỉnh, thành phố để ứng phó với bão số 3 (tên gọi quốc tế Yagi).
Khi nào bão số 3 đổ bộ vào đất liền nước ta?
VTV.vn - Bão số 3 dự kiến trưa đến tối thứ Bảy (ngày 7/9) sẽ đổ bộ vào đất liền Bắc Bộ. Tuy nhiên bão mạnh, hoàn lưu rộng sẽ gây mưa to, gió lớn ngay từ đêm thứ Sáu.
![Sáng nay (5/9), hơn 20 triệu học sinh dự khai giảng năm học mới 2024-2025](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/08/medium/hoc-sinh-ha-noi-hao-hung-don-chao-nam-hoc-moi-anh-cong-hung-0640704452338866059470120240905081856.4755710.jpg?240905081903)
Sáng nay (5/9), hơn 20 triệu học sinh dự khai giảng năm học mới 2024-2025
VTV.vn - Đây là năm học đánh dấu việc triển khai Chương trình giáo dục phổ thông 2018 hoàn tất chu trình với các lớp học cuối cùng.
![Bão số 3 đổi hướng mạnh cấp 15, giật cấp 17](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/08/medium/dbqg-xtnd-20240905-0500-64115607745823856894757-9368988178951333954224620240905081752.3666410.gif?240905081759)
Bão số 3 đổi hướng mạnh cấp 15, giật cấp 17
VTV.vn - Sáng 5/9, bão mạnh cấp 15 đang ở Bắc Biển Đông, dự báo di chuyển hướng Tây Tây Bắc, ảnh hưởng đến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ với mưa to, sóng biển dữ dội.