Cà phê tăng giá, nông dân vui mừng, doanh nghiệp lo lắng
Phóng viên VOV có cuộc phỏng vấn ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch hiệp Hội cà phê Buôn Ma Thuột về cả lợi ích và rủi ro, thách thức của ngành hàng cà phê trên nền giá mới.
PV: Thưa ông, với giá cà phê tăng cao từ đầu niên vụ tới nay, có thể thấy người trồng cà phê ở Đắk Lắk nói riêng và Tây Nguyên nói chung rất phấn khởi. Theo ông cà phê tăng giá đã tác động tích cực như thế nào đến người trồng cà phê?
Ông Trịnh Đức Minh: Việc giá cà phê tăng rõ ràng mặt tích cực làm cho đời sống của người sản xuất cà phê được tăng lên. Người nông dân có của ăn của để, tái đầu tư cho cà phê tốt hơn và không chạy theo những cây trồng khác. Hoặc nếu chạy theo những cây trồng khác thì vẫn giữ cây cà phê.
| |
Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội cà phê TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk |
Đó là một yếu tố rất quan trọng để duy trì tính bền vững của ngành hàng. Nếu người nông dân không mặn mà với cây cà phê thì ngành hàng càng phê ngày càng suy giảm theo hướng xấu đi, đó là cung không đủ cầu.
PV: Vậy việc giá cà phê tăng cao có hoàn toàn đem đến sự tích cực đối với ngành hàng cà phê không, thưa ông?
Ông Trịnh Đức Minh: Đấy là mặt tích cực. Tuy nhiên, mặt ảnh hưởng thì có mấy vấn đề lớn như thế này. Thứ nhất, kích thích nông dân chạy theo những lợi ích ngắn hạn, không đầu tư vào chất lượng mà chạy theo sản lượng. Đây là yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản. Và ảnh hưởng đến tâm lý nữa, nghĩa là người ta nhận thấy rằng, không làm cà phê chất lượng cao thì vẫn có giá tốt.
Giá cao còn ảnh hưởng tới thị trường tiêu dùng. Các nhà rang để đưa cà phê rang tới các quán, khách hàng để bán lẻ tới người tiêu dùng... Trước đây với giá 40.000/kg thì họ rang xong bán 80.000- 100.000/kg. Bây giờ giá nguyên liệu tăng gấp đôi, họ có tăng tương ứng gấp đôi không?
| |
Giá cà phê tăng cao người trồng cà phê phấn khởi |
Hiện giờ, thấy rằng giá cà phê đến tay người tiêu dùng gần như chưa tăng hoặc tăng không đáng kể. Bởi vì, các nhà rang và các chuỗi quán phải tìm cách thay thế bằng hàng cà phê chất lượng thấp hơn để tồn tại.
PV: Để duy trì được chất lượng, sản lượng và giữ vững tính bền vững của ngành hàng cà phê, theo ông chúng ta cần có những giải pháp gì và quan tâm đến vấn đề này như thế nào?
Ông Trịnh Đức Minh: Để duy trì được chất lượng, sản lượng và giữ vững tính bền vững của ngành hàng cà phê chúng ta phải có những chính sách, những đầu tư thích đáng để cho mối liên kết giữa người sản xuất - nhà rang - nhà thương mại bền vững, thực chất và giờ ngành cà phê đặc sản đang đi theo hướng đó.
Tuy nhiên, chúng ta cũng phải nhìn nhận rằng, ngành cà phê thế giới đã qua rồi thời kỳ cà phê giá rẻ. Giờ việc tăng giá như vậy là lẽ công bằng thì người nông dân mới ở lại được với cây cà phê, người ta mới sống thịnh vượng được. Có lẽ sau đợt này chuyện cà phê giá rẻ sẽ không còn nữa. Cũng có thể lên xuống nhưng không thể xuống đáy như những năm vừa rồi. Và giải pháp quan trọng nhất là giải pháp quảng bá, xúc tiến thương mại ở thị trường thật tốt để người tiêu dùng biết đến câu chuyện cà phê của mình.
PV: Vâng, xin cám ơn ông!
vov.vn
Tin mới hơn
![Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/21/medium/cd11-page-000120240907214606.jpg?240907094658)
Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
Công điện của UBND tỉnh về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
![Công điện của Thủ tướng về tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/ung-pho-bao-so-3-11237191681037218643070-9183295668965949241148520240907081328.4246670.png?240907081334)
Công điện của Thủ tướng về tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão
VTV.vn - Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký công điện hỏa tốc số 88 về việc tập trung ứng phó bão số 3 và mưa lũ sau bão.
![Bảo đảm mục tiêu có 3.000 km đường cao tốc vào cuối năm 2025](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/120240907081210.jpg?240907081233)
Bảo đảm mục tiêu có 3.000 km đường cao tốc vào cuối năm 2025
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Văn bản số 673/TTg-CN yêu cầu các bộ, ngành, địa phương liên quan triển khai các nhiệm vụ trọng tâm để phấn đấu hoàn thành 3.000 km đường bộ cao tốc vào cuối năm 2025, hưởng ứng phong trào thi đua mà Thủ tướng Chính phủ đã phát động.
![Bão số 3 sẽ đổ bộ đất liền với cường độ rất mạnh](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/anh-man-hinh-2024-09-07-luc-063420-143620240907080922.8793280.png?240907080929)
Bão số 3 sẽ đổ bộ đất liền với cường độ rất mạnh
TPO - Đến sáng sớm nay (7/9), bão số 3 (bão YAGI) vẫn giữ cường độ mạnh cấp 14, giật cấp 17 khi hoạt động trên vịnh Bắc Bộ. Dự báo trong ngày hôm nay, bão đổ bộ Quảng Ninh – Thái Bình rồi quét qua toàn bộ miền Bắc nước ta với cường độ đổ bộ khoảng cấp 11-12, giật cấp 14.
![Vốn FDI tiếp tục “đổ bộ” vào Việt Nam](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/fdi-vn20240907080808.9282180.jpg?240907080816)
Vốn FDI tiếp tục “đổ bộ” vào Việt Nam
Tính đến ngày 31/8/2024, tổng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đăng ký vào Việt Nam đạt hơn 20,52 tỷ USD, tăng 7%; vốn thực hiện dự án FDI ước đạt khoảng 14,15 tỷ USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2023.
![Bức tranh kinh tế tiếp tục khởi sắc](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/08/medium/xuat-nhap-khau-84747984017691478267969-6755583915626949331777420240907080652.8069590.jpg?240907080658)
Bức tranh kinh tế tiếp tục khởi sắc
VTV.vn - Lũy kế tổng thu ngân sách Nhà nước của 8 tháng năm 2024 ước đạt hơn 1,3 triệu tỷ đồng, tăng 17,8% so với cùng kỳ năm trước.
![13 học sinh nhập viện tại Thái Nguyên: Không dương tính với bệnh bạch hầu và viêm màng não](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/administrator/092024/06/09/medium/hoc-sinh-nhap-vien-thai-nguyen-60330048083757843992732-8601965506911818952832720240906093556.8237190.jpg?240906093637)
13 học sinh nhập viện tại Thái Nguyên: Không dương tính với bệnh bạch hầu và viêm màng não
VTV.vn - Các chuyên gia đã có buổi làm việc và kết luận về chùm ca bệnh 13 em học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên.
![Công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo bắt đầu xuất hiện ở các nhà máy Việt Nam](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/chuyen-doi-so-san-xuat-302220240906093527.5518920.jpg?240906093538)
Công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo bắt đầu xuất hiện ở các nhà máy Việt Nam
Xu hướng ứng dụng AI và công nghệ cao trong sản xuất tại Việt Nam đang phát triển mạnh. Chuyển đổi số nhanh giúp Việt Nam dần khẳng định vị thế trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tin cũ hơn
[Xem thêm]![Những lưu ý sống còn trước giờ siêu bão Yagi đổ bộ](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/anh-man-hinh-2024-09-05-luc-203737-304020240906093422.9365580.png?240906093436)
Những lưu ý sống còn trước giờ siêu bão Yagi đổ bộ
Siêu bão Yagi được đánh giá là bão mạnh nhất năm 2024 trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Vì vậy, người dân cần thực hiện các biện pháp phòng chống kịp thời trước giờ bão đổ bộ.
![Ngày 7/9, tạm ngừng khai thác tàu bay tại 4 sân bay do ảnh hưởng bão số 3](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/s20240906093016.jpg?240906093034)
Ngày 7/9, tạm ngừng khai thác tàu bay tại 4 sân bay do ảnh hưởng bão số 3
VTV.vn - Ngày 5/9, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Đinh Việt Thắng đã yêu cầu tạm ngừng tiếp thu, khai thác tàu bay tại một số cảng hàng không, sân bay...
![Bão số 3 giật trên cấp 17 tiếp tục tiến gần tới Bắc bộ](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/06/09/medium/457617222-26563238059958434-6472013149067071094-n20240906092611.jpg?240906092716)
Bão số 3 giật trên cấp 17 tiếp tục tiến gần tới Bắc bộ
VOV.VN - Siêu bão đang tiến nhanh trên vùng biển phía bắc Biển Đông, cách Quảng Ninh khoảng 600km về phía Đông Đông Nam.
![Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/21/medium/cv2083-1-page-000120240905214342.jpg?240905094415)
Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024
Hoả tốc: Tỉnh uỷ Yên Bái yêu cầu tập trung ứng phó khẩn cấp bão số 3 năm 2024
![Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: "Ứng phó với bão số 3 phải nghiêm túc, trách nhiệm"](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/18/medium/120240905183421.jpg?240905063506)
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: "Ứng phó với bão số 3 phải nghiêm túc, trách nhiệm"
VOV.VN - Chiều 5/9, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan đồng chủ trì cuộc họp với các bộ, ban ngành và trực tuyến với 28 tỉnh, thành phố để ứng phó với bão số 3 (tên gọi quốc tế Yagi).
Khi nào bão số 3 đổ bộ vào đất liền nước ta?
VTV.vn - Bão số 3 dự kiến trưa đến tối thứ Bảy (ngày 7/9) sẽ đổ bộ vào đất liền Bắc Bộ. Tuy nhiên bão mạnh, hoàn lưu rộng sẽ gây mưa to, gió lớn ngay từ đêm thứ Sáu.
![Sáng nay (5/9), hơn 20 triệu học sinh dự khai giảng năm học mới 2024-2025](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/08/medium/hoc-sinh-ha-noi-hao-hung-don-chao-nam-hoc-moi-anh-cong-hung-0640704452338866059470120240905081856.4755710.jpg?240905081903)
Sáng nay (5/9), hơn 20 triệu học sinh dự khai giảng năm học mới 2024-2025
VTV.vn - Đây là năm học đánh dấu việc triển khai Chương trình giáo dục phổ thông 2018 hoàn tất chu trình với các lớp học cuối cùng.
![Bão số 3 đổi hướng mạnh cấp 15, giật cấp 17](https://yenbaitv.org.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/05/08/medium/dbqg-xtnd-20240905-0500-64115607745823856894757-9368988178951333954224620240905081752.3666410.gif?240905081759)
Bão số 3 đổi hướng mạnh cấp 15, giật cấp 17
VTV.vn - Sáng 5/9, bão mạnh cấp 15 đang ở Bắc Biển Đông, dự báo di chuyển hướng Tây Tây Bắc, ảnh hưởng đến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ với mưa to, sóng biển dữ dội.